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倪飞

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创意指导/设计：Pep Bernat

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创意指导/设计：Ainhoa Nicolau

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Sollasa 于 2021 年 7 月闯入英国饮品界，并以其独特的主张引起了极大的轰动：它是第一种专门为补充印度美食而设计的烈酒。

被要求将此产品定位为现代开胃酒，以提升现代印度餐厅的饮酒和饮食体验。Sollasa 的每一个方面都由领先的厨师、调酒师和食品科学家设计，以真正搭配印度美食的独特风味，从配料和风味到长度和服务。与 Sollasa 的团队合作开发了一种标签设计，以现代方式代表美味的印度文化，以吸引正在寻找新的替代饮料的现代饮酒者。

这款现代开胃酒不仅仅是餐前小酒；Sollasa 非常适合与食物一起享用。不是简单地陪伴它，而是增强它。它由所有天然成分制成，将橙皮、酸橙、荔枝、薄荷、罗勒、芫荽籽、小豆蔻和少许海盐混合在一起。它的酒精含量低，味道清爽，吃完最后一个馕饼后，还是很好吃的。

这就是 Sollasa 与食物的深厚合作关系，其名称的灵感来自于“Manasollasa”，这是一部 12 世纪的百科全书梵文文本，被认为是第一本印度食谱书。文字阐述了味道和风味在食品和饮料中的重要性；以及它们的成分、准备和造型带来欢乐的力量。

Sollasa 的理念是让品牌获得不同行为的许可，并创造一种强大的视觉语言，与仅遵循类别提示的其他人相比，这种语言更难自我表达以进行交流。

插图在设计中发挥着重要作用，代表了液体的植物来源，灵感来自“生命之树”的概念，代表了自然的独特性和每个元素的个性美。独特的视觉语言受到传统印版印度图案的启发，构建了一个拥有灵感的现代植物学世界，创造出迷人的外观，同时提前反映了风味体验。

标志排版取自插画风格的字符，图标从品牌名称的字母“S”演变而来，玩转餐饮概念，将字母的末端改为鸡尾酒杯和上菜，创造出一个链接到配对开胃酒的想法。

材料和饰面经过精心挑选，创造出分层设计，寻求天然纹理纸和标志性铝箔使用之间的对比，赋予设计旺盛的印度特色，同时表达深沉而清新的风味。

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